南義葡萄酒品酒會餐酒會

Mastroberardino / Terredora di Paolo品酒會

要名還是要葡萄園？探討義大利南部傳奇酒莊Mastroberardino 分家後的發展

1968年Mastroberardino 酒莊的Taurasi Riserva 紅葡萄酒，英國葡萄酒雜誌Decanter 評定為世紀傳奇酒品，Taurasi 紅葡萄酒也因為Mastroberardino 酒莊，有了南義Barolo 的美稱。

20多年前，義大利傳奇酒莊Mastroberardino分家時，兄長Antonio得到家族名、祖厝及部分葡萄園，弟弟Walter則取得許多特級葡萄園，另外成立Terredora di Paolo酒莊。20多年後，Antonio 及Walter各自都有小孩繼承事業，也都發展出一片天，但20年前的分家方式，是否有影響之後酒莊發展及酒品品質，將會是本次品酒會探討的主題。

台北：10/17（六）14:00 ~ 16:00 酒訊品酒教室 費用：$1,280

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台南：11/06（五）19:00 ~ 21:00 BOP餐酒館 費用：$1,280

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高雄：11/07（六）14:00 ~ 16:00 星坊品酒教室 費用：$1,280

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南義坎帕尼亞省（Campania）餐酒會

鮮紅多汁的番茄與潔白圓滑的水牛乳酪切片，加上香氣撲鼻的綠羅勒，剛從烤爐取出的瑪格麗特披薩誰能不口水直流？！

提到義大利坎帕尼亞 (Campania)省，或許很多人沒有聽過，但提到城市那不勒斯/拿坡里(Naples)，或是蜜月勝地卡布里島及阿瑪爾菲海岸，還有因維蘇威火山爆發，被火山灰埋沒的龐貝城等，大家就熟悉許多。Campania省不但風景美麗菜餚美味外，當地葡萄酒也非常有名，特別是都是以當地原生葡萄品種釀造而成，非常獨特。

無法去義大利旅遊，那就來參加這場餐酒會感受南義風情吧！

台北：10/29（四）19:00 ~ 21:30 Japoli 義式餐酒館 新生店 費用$1,250

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台中：11/05（四）19:00 ~ 21:30 NINI 尼尼義大利餐廳 費用：$1,250

菜單:  鮭魚沙拉，起士沙拉米拼盤，開胃熱前菜，雙拼羅馬式披薩，野菇蟹肉燉飯，香煎松阪豬，季節甜點

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台南：11/07（六）19:00 ~ 21:30 StableNice BLDG. 費用$1,250

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