5/18 葡萄酒講談社Nicolas Rossignol VIP 品酒會感言/AA

酒品: 

1. 2009 Bourgogne
2. 2008 Cuvee L’Heritiere (老藤)
3. 2009 Cuvee L’Heritiere
4. 2008 Volnay 1er Cru Chevret
5. 2008 Volnay 1er Cru Cailleret
6. 2008 Volnay 1er Cru Santenots
7. 2008 Beaune 1er Cru Clos du Roy

感言

1.  整體而言2008年的紅酒果香清新酸度高, 2009年比較圓潤厚實. 2008年適合現在飲用, 一級園可以再存放3-5年. 2009年的老藤我認為有3-5年陳年空間
2.  2009 Cuvee L’Heritiere 老藤當天表現香氣較收斂, 但是口感複雜度夠, 跟上次喝到的感覺一樣很不錯. 
3.  三個Volnay 一級園的表現都很好, 但就風格而言大家比較喜歡Chevret.
4.  此外給予 Beaune 一級園好評價的人也不少, 我也很喜歡這一款酒  

AA 個人推薦

2009 Cuvee l’Heritiere, 2008 Volnay Chevret 及Beaune Clos du Roy.